লাইভ ফ্লোর প্ল্যান
চৌকো, গোল আর কাউন্টার লেআউট, যেখানে টেবিলের অবস্থা আসে অ্যাসাইন করা অর্ডার থেকে। এটা স্থির কোনো ছবি নয়।
Restaurant · POS অ্যাড-অন
Restaurant হলো Workcel POS-এর অ্যাড-অন, আলাদা সিস্টেম নয়। লাইভ ফ্লোর প্ল্যানে গেস্ট বসান, কিচেনে রান্না চলার সময় টিকিট খোলা রাখুন, কিচেন বা বারের জন্য শেফ বোর্ড চালান, বিল ভাগ করুন, আর টেকঅ্যাওয়ের একই রেজিস্টারে টাকায় বিল মেটান।
পাস জুড়ে চিৎকার না করেই প্রতিটি টেবিল আর টিকিট সচল রাখুন।
Dhanmondi branch · Floor
Workcel
একই রেজিস্টার, ডাইনিং মোড
যে কোম্পানিতে আগে থেকে POS আছে, সেখানে রেস্টুরেন্ট অ্যাড-অন চালু করুন। ফ্লোর, কিচেন আর কাউন্টার একই টিকিট শেয়ার করে, ভিড়ের সময় দ্বিতীয় অ্যাপ লাগে না।
ফ্লোরের অর্ডার কিচেন দেখে
ড্রাফট অর্ডার তৈরি হলেই শেফ বোর্ডে প্রেপ টিকিট দেখা যায়। Cook আর Ready কিচেনের হাতে থাকে, Completed হয় পেমেন্টের পরে।
টেবিলের সঠিক অবস্থা
টেবিল খালি না ভরা, তা আসে আসল অর্ডার অ্যাসাইনমেন্ট থেকে। একই মেনু থেকে টিকিট সরান, বিল ভাগ করুন, বা টেকঅ্যাওয়ে চালান।
সার্ভিস ফ্লো
ফ্লোর প্ল্যানে খালি টেবিল বেছে নিয়ে তার জন্য POS ড্রাফট অর্ডার শুরু করুন। কাউন্টার স্টেশন থাকে টেকঅ্যাওয়ের জন্য, কখনো টেবিল অ্যাসাইন হয় না।
কিচেন আর বার খোলা অর্ডারের প্রেপ টিকিট দেখে। কর্মীরা Cook আর Ready বদলান। বিল পেমেন্ট বা বাতিল হলে টিকিট সম্পন্ন হয়।
আইটেম যোগ করুন, অর্ডার অন্য টেবিলে সরান, বা দল আলাদা বিল চাইলে বিল ভাগ করুন। পুরো রাতের হিসাব কাগজে আবার লিখতে হয় না।
পেমেন্ট নিন, রসিদ প্রিন্ট করুন, আর টেবিল নিজে থেকেই খালি হয়ে যায়। স্টক তখনো কমে স্টেশনের সাথে যুক্ত লোকেশন থেকে।
Restaurant-এর ভেতরে
চৌকো, গোল আর কাউন্টার লেআউট, যেখানে টেবিলের অবস্থা আসে অ্যাসাইন করা অর্ডার থেকে। এটা স্থির কোনো ছবি নয়।
অতিথিরা খাওয়ার সময় POS অর্ডার ড্রাফট থাকে, তাই কিচেন আর ফ্লোর একটি সচল টিকিট শেয়ার করে।
প্রেপ টিকিটের জন্য কিচেন আর বার বোর্ড, যেখানে Cook আর Ready কিচেনের নিয়ন্ত্রণে।
অর্ডার এক টেবিল থেকে আরেক টেবিলে সরান, বা দল এক বিল না চাইলে পেমেন্ট ভাগ করুন।
একই মেনু দিয়ে ডাইনিং টেবিল আর কাউন্টার স্টেশন থেকে টেকঅ্যাওয়ে, দুটোই চলে।
কোম্পানিতে POS আর রেস্টুরেন্ট অ্যাড-অন দুটোই চালু থাকলে তবেই রেস্টুরেন্টের পেজগুলো কাজ করে। এটা ইচ্ছাকৃত, দ্বিতীয় প্রোডাক্ট হিসেবে নয়।
সচরাচর জিজ্ঞাসা
POS
রেজিস্টার, ক্যাশ সেশন, রসিদ আর রিফান্ড।
Sales
অর্ডার, ডেলিভারি, ইনভয়েস আর বাকি আদায়।
Purchases
সাপ্লায়ার, প্রাইসলিস্ট, অর্ডার, বিল আর পেমেন্ট।
Inventory
লোকেশন ধরে লাইভ স্টক, ট্রান্সফার, লট আর গণনা।
Ecommerce
নিজের সাইট যুক্ত করুন, অর্ডার সামলান, স্টক শেয়ার করুন।
HR
কর্মী, হাজিরা কিয়স্ক, ছুটি আর রোল।
Bookings
ক্যালেন্ডার, পিক প্রাইস, সাপ্তাহিক টিম আর অ্যাডভান্স।
Reporting
বিক্রি, স্টক, ক্যাশ আর কর্মীর হিসাব মালিকের ড্যাশবোর্ডে।
আজ কীভাবে কাজ করেন, জানান। কোনো নমুনা কোম্পানি নয়, আপনার আউটলেট, প্রোডাক্ট আর টিম দিয়েই ডেমো দেখাব।